菠萝饭的最正宗做法:甜酸可口,家庭版美味再现
2024-09-14在众多美食中,菠萝饭以其独特的口感和风味独树一帜。这道源自泰国的传统菜肴,结合了米饭的香糯、菠萝的甘甜与肉类的鲜美,每一口都是满满的幸福感。今天,我们将分享一道家庭版的菠萝饭制作方法,让你在家就能享受到这道美味佳肴。 #### 材料准备: - 新鲜菠萝1个(约500克) - 米饭400克 - 猪肉末150克(或鸡胸肉末) - 洋葱1个 - 蒜瓣3瓣 - 青红椒各半个 - 生抽、老抽、糖、盐适量 - 鸡精少许 - 植物油适量 #### 制作步骤: 1. **预处理菠萝**:将菠萝顶部切下,挖出果