菠萝饭的最正宗做法：甜酸可口，家庭版美味再现
2024-09-14在众多美食中，菠萝饭以其独特的口感和风味独树一帜。这道源自泰国的传统菜肴，结合了米饭的香糯、菠萝的甘甜与肉类的鲜美，每一口都是满满的幸福感。今天，我们将分享一道家庭版的菠萝饭制作方法，让你在家就能享受到这道美味佳肴。 #### 材料准备： - 新鲜菠萝1个（约500克） - 米饭400克 - 猪肉末150克（或鸡胸肉末） - 洋葱1个 - 蒜瓣3瓣 - 青红椒各半个 - 生抽、老抽、糖、盐适量 - 鸡精少许 - 植物油适量 #### 制作步骤： 1. **预处理菠萝**：将菠萝顶部切下，挖出果